2026杭州国际人形机器人与机器人技术展览会全面启动‌

——餐饮机器人展区开启智慧餐饮新纪元

一、展会定位：全球人形机器人产业风向标‌

2026杭州国际人形机器人与机器人技术展览会（HRTE）‌ 作为中国首个人形机器人全产业链专业展，将于‌2026年5月14-16日‌在杭州大会展中心隆重举办。本届展会总面积达‌3万平方米‌，预计汇聚‌600家全球参展商‌及‌6万专业观众‌，依托杭州湾区"最优本体+最强大脑"产业政策，构建从技术研发到商业落地的完整生态闭环。

二、餐饮机器人展区：智慧餐饮核心引擎‌

作为本届展会最具市场潜力的特色展区，该展区聚焦 ‌“技术-场景-服务”一体化解决方案‌，设置以下核心板块：

智能烹饪系统集群‌

展示美的AI厨神机器人精准火候控制系统

搭载多传感器融合技术的炒菜机器人动态演示

无人配送服务矩阵‌

普渡科技"欢乐送"配送机器人智能避障系统

餐厅-厨房-餐桌全流程无人配送实景还原

智慧餐厅整体解决方案‌

海底捞智慧餐厅后厨管理系统实景沙盘

阿里未来酒店送餐机器人云端调度平台

食品安全监测专区‌

基于机器视觉的食材新鲜度检测系统

餐具自动化清洁杀菌流水线

三、全产业链参展范围：覆盖技术创新与商业应用‌

1. 核心零部件层‌

伺服系统：汇川技术高扭矩伺服电机

感知模块：奥比中光3D视觉识别系统

2. 整机装备层‌

烹饪机器人：米其林星厨算法认证的智能灶具

服务机器人：穿山甲科技餐饮引导机器人

3. 系统集成层‌

智慧餐厅ERP系统：石基信息云端管理平台

食材供应链管理系统：美菜网智能仓储方案

4. 场景应用层‌

高校食堂：浙江大学玉泉校区智慧餐饮项目

商业综合体：杭州湖滨银泰智能餐饮案例

四、专业观众精准画像：汇聚产业决策核心‌

餐饮巨头‌：海底捞首席技术官、外婆家供应链总监

商业地产‌：万达商管集团招商总监、华润万象生活运营负责人

投资机构‌：红杉资本消费科技组、启明创投合伙人

科研机构‌：浙江大学教授、中科院自动化所研究员

五、六大参展战略优势‌

政策赋能窗口‌

现场解读《杭州市人形机器人产业发展规划（2024-2029年）》实施细则

技术验证平台‌

设立"场景实测基地"，提供真实运营环境下的可靠性测试

商业模式创新实验室‌

联合发布《智慧餐饮降本增效白皮书》，详解ROI提升路径

产业协同枢纽‌

通过智能匹配系统实现"技术方案-餐饮品牌"72小时精准对接

品牌国际化跳板‌

入选"创新技术榜单"企业将参与迪拜世博会中国馆展示

数字化生态链接‌

基于"云展平台"实现参展商与采购商需求精准推送

六、企业参展核心价值‌

订单爆发增长‌：往届参展企业平均收获286个高意向采购线索

融资渠道突破‌：创新项目对接会促成超20亿元投资意向

技术合作升级‌：产学研合作项目落地率达53%

品牌价值跃升‌：重点参展企业估值展后半年平均增长31.5%

七、展位预定全流程指南‌

1. 黄金位置遴选机制‌

主通道位置实行 ‌“技术创新+商业价值”双维度评估‌

连续参展企业享有展位优先续约权

"专精特新"企业可申请产业扶持基金补贴

2. 便捷申请通道‌

官方网站‌：登录 ‌www.hz-robotexhibition.cn‌ 提交智能展位申请

专属服务‌：联系向经理 ‌15316164726‌（微信同号）获取定制化方案

快速响应‌：专业顾问24小时内提供展位优化建议

3. 早鸟专属权益‌

2025年12月31日前预订可享：

展位费85折优惠

免费参与"国际餐饮品牌配对会"

获赠价值12万元的媒体传播组合

八、产业前景与战略机遇‌

根据最新行业数据显示，2024年中国人形机器人市场规模将达到27.6亿元，到2029年预计突破750亿元，2035年有望达到3000亿元规模。本届展会将通过 ‌“技术驱动+场景赋能”‌ 双轮驱动，助力参展企业：

抢占智慧餐饮万亿级市场

切入商用服务机器人新蓝海

拓展"一带一路"沿线国家市场

九、杭州产业生态优势‌

企业矩阵完善‌

新剑机电高精度减速器

海康机器人智能视觉系统

阿里云大模型训练平台

科研实力雄厚‌

浙江大学双足机器人研发成果

西湖大学柔性机器人技术突破

平台体系健全‌

"一中心一联盟五平台"构建完整创新生态

参展战略指引‌

餐饮机器人展区作为最具增长潜力的赛道，建议优先布局以下关键位置：

中央展示区相邻展位‌：共享日均超2万人次流量

新品发布区辐射范围‌：优先参与技术创新大赛

媒体中心联动区域‌：获得全球主流媒体集中报道

重要提示‌

目前展位招商工作已全面开启，‌展位火热预定中‌。为抢占优质展位资源，请立即行动：

商务洽谈‌：向经理 15316164726（微信同号）

在线预定‌：访问 ‌www.hz-robotexhibition.cn‌

2026杭州国际人形机器人与机器人技术展览会将以"展城融合+产业协同"的创新模式，结合杭州打造国际人形机器人产业高地的战略规划，构建从实验室到餐厅的全流程验证体系。这场被业界誉为"人形机器人商业化元年"的行业盛会，将助推参展企业率先赢得千亿级市场的入场券！